Grundet sygdom tager jeg ikke selskaber ind i august, september og oktober 2021. Jeg beklager ulejligheden.

Julefrokost anno 2021

Del på facebook
Del på twitter
Del på linkedin
Del på email
Del på print
  • Lækre portvins-kryddersild med masser af løg og kapers
  • Æg med rejer og citronmayo og en skov af dild
  • Min hørøget laks med appelsin, fennikel og urtecreme
  • Min karry hønsesalat med æbler, dehydret selleri og bacon
  • Roastbeef med grønkålsremo, stærk peberrod og løg

Det lune

  • Julehøns i tarteletter
  • Confit af juleand med æblerosmarinkompot
  • Mørbradbøffer i cremet svampesauce*
  • Krydderet rødkål med solbær og havtorn*
  • Flæskesteg med laurbærsalt og chili syltet agurker *
  • Hjemmebagt brød på mel fra Mejnerts mølle og smør

Dessert

  • Ris a la mande som mormor laver den med portvin og kraftig kirsebærsauce* med strejf af kanel

Pris kr. 375,-

*Varm selv

Kan bestilles fra 13/11-20/12-2021.

Min. 2 kuverter.

 

DKK 375,00 Inkl. moms pr kuvert

Intimt selskab

(opfylder I ikke min. antal)
Er du velkommen til at “hoppe”
med på en af de menuer
jeg har ud i forvejen. ;)